Normal view MARC view ISBD view

تكنولوجيا الأطعمة: النظرية و التطبيق /

البهي، عطيات محمد

تكنولوجيا الأطعمة: النظرية و التطبيق / عطيات محمد البهي، محمد سمير الدشلوطي، عبد الرجمن محمد عطية - ط. 1 - عمان (الأردن) دار الفكر 2010 - 264 ص. 24 سم.

ببليوجرافيا: ص. 261-264

ISBN: 9789957076849

Source: معرض الشارقة الدولي للكتاب 2009

Subjects--Topical Terms:
الصناعات الغذائية

LC Class. No.: TP370 / .B34 2010

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)