عبد الباقي، محمد صبري <br/><br/>
المبادئ العامة لإعداد الأطعمة / 
محمد صبري عبد الباقي. 
 - ط. 1. 
 - عمان، الأردن :  دار الفكر،  2010. 
 - 167 ص. ؛  24 سم. 
<br/><br/>ببليوجرافيا: ص. 167. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789957076504 
<br/><br/><label>Source: </label> SBF2009 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>وجبات الطعام--تخطيط<br/>التغذية
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX354  / .A23 2010