خليفة، حنان عيد <br/><br/>
موسوعة الطهي:  مجموعة منوعة من أشهى الاكلات و الحلويات و المشروبات و الايس كريم / 
إعداد حنان عيد خليفة 
 - الإسكندرية (مصر)  الدار الجامعية،  2004؟ 
 - 329ص.  مصور.  29سم. 
<br/><br/>تحتوي الموسوعة على : الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، الحلويات، السعرات الحرارية بجميع أصناف المأكولات، بروتوكول إعداد المائدة و جلوس الضيوف و الحفلات. 
<br/><br/><label>Source: </label> معرض أبو ظبي الدولي للكتاب 2006 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الطهي<br/>الصناعات الغذائية<br/>الأغذية<br/>صناعة الحلوى<br/>عصير الفواكه<br/>الحلوى
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.A1  / .K43 2004?