TY - BOOK AU - خليفة، حنان عيد TI - موسوعة الطهي: مجموعة منوعة من أشهى الاكلات و الحلويات و المشروبات و الايس كريم AV - TX725.A1 .K43 2004? PY - 2004///؟ CY - الإسكندرية (مصر) PB - الدار الجامعية، KW - الطهي KW - الصناعات الغذائية KW - الأغذية KW - صناعة الحلوى KW - عصير الفواكه KW - الحلوى N1 - تحتوي الموسوعة على : الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، الحلويات، السعرات الحرارية بجميع أصناف المأكولات، بروتوكول إعداد المائدة و جلوس الضيوف و الحفلات ER -